Het kan zomaar eens voorkomen dat je in een  opwelling om ‘gezonde te gaan eten’ bij je plaatselijke supermarkt de schappen leeg koopt van  groente, fruit, kip en eieren. waarschijnlijk  heb je zelfs teveel gekocht en ligt alles langzaam te bederven en te verwelken in de koelkast en de drie avocado’s die je nog in de koelkast liggen moeten eigenlijk vandaag echt opgegeten worden…

Dan is er goed nieuws! Er zijn namelijk een heleboel onverwachte voedselproducten  die je gewoon in de vriezer kunt stoppen, waar je waarschijnlijk nooit aan had gedacht. Door de lijst hier onder  met 12 onverwachte voedselproducten ga jij misschien eindelijk de vriezer een  gebruiken voor iets anders dan kant-en-klare maaltijden, bevroren worteltjes en Prakkie die je na 2 maanden als nog  weg gaat gooien.

1. Avocado’s  in de vriezer
Onverwachts, maar héél handig. Avocado’s kan je geprakt of gemalen gewoon invriezen. Dat houdt in dat je de vrucht er niet in zijn geheel in kan gooien,  als je de schil en de pit verwijdert en de avocado vervolgens prakt of maalt met een beetje citroen kan je dit tot twee maanden in de vriezer bewaren.

2. Bananen inde vriezer
Bananen kunnen zonder schil zonder problemen ingevroren worden . Bewaar bijvoorbeeld plakjes banaan in je vriezer die je in je blender kan gooien voor een smoothie of een bananen shake, of voor een bananen ijsje.

3. Boter 
Een pakje boter kan tot drie maanden bewaard worden in de vriezer. Zo kom je misschien niet in de verleiding die roomboter op je boterham te smeren, maar gewoon te bewaren tot de volgende cake die je bakt.

4. Kaas
De meeste kazen kan je gewoon in de vriezer bewaren. Uitzonderingen zijn smeerkazen, vanwege het hoge watergehalte. Alle jong en oude kazen kunnen gewoon je vriezer in. Het handigst is om de kaas te raspen, omdat een ‘blok’ korrelig kan worden bij het ontdooien. Bewaar je kazen als Brie en Camembert in de vriezer zorg er dan voor dat je ze langzaam, in de koelkast ontdooit.

5. Citrusvruchten
Hou je ervan om een plakje citroen, limoen, sinaasappel of grapefruit in je water te doen, dan is dit een handig trucje. Gesneden citrusfruit kan je zonder problemen invriezen snij vooraf dus een heel assortiment dat je bewaard in je vriezer dan kan je er iedere ochtend een plakje uitkiezen om in je glaswater of waterflesje te doen!

6. Eieren
Eieren in zijn geheel kan je niet in de vriezer bewaren, dan knappen ze, maar geklopt ei kan je wel bewaren. Bij een teveel aan eieren kan je dus een ‘omelet’ maken, maar dan het omelet invriezen in plaats van bakken.  vergeet niet wat peper en zout aan het omelet toe te voegen, dat zorgt ervoor dat het ei niet gaat scheiden. Eiwit kan je ook apart ingevroren bewaren, eigeel niet.

7. Halfvolle melk
Een pak halfvolle melk kan je tot een maand in de vriezer bewaren , laat deze ‘s nacht in jde koelkast ontdooien. Volle melk kan je niet ingevroren worden, dit zal zich gaan scheiden.

8. Brood
Brood kan  drie maanden in de vriezer bewaard worden.

9. Kruiden
Heb je te veel koriander gekocht voor de maaltijd, geen zorgen. Je hoeft niet te wachten dat het niet meer goed is. Je kunt het fijn snijden, in een ijsblokjesbak stopen en dan wat water of olijfolie erover en dan in vriezen. Die ijsklontjes kunnen zo in de pan worden gegooid!

10. Noten
Noten kan je tot tien maanden in de vriezer bewaren. Je hoeft ze alleen in een zakje te stoppen.

11. Wijn
Restjes wijn kan je prima invriezen, het is wel lekkerder ingevroren wijn te gebruiken om te koken maar niet meer lekker om te drinken. Een hele dure wijn in de vriezer stoppen is dus zonde…

12. Aardappelen
Aardappelen kan je zowel gekookt als gebakken en op alle andere voorkomende manier waarop je ze hebt bereid gewoon in de vriezer bewaren!

bron: ilovefashionnews