Goede tips voor een Perfect georganiseerde koelkast
Een rommelige koelkast is niet echt Smakelijk en kan ons ook veel geld kosten.
De etensrestjes die achterin staan worden snel vergeten en ons voedsel wordt sneller rot in een rommelige, overvolle koelkast.
Dankzij deze acht tips blijft uw koelkast vanaf nu overzichtelijk en schoon.
Eerst en vooral: wie iets wil ordenen, moet eerst schoonmaken. Verwijder dus alles uit de koelkast en gooi bedorven voedsel weg.
1. Kliekjes
Etensresten kunnen maximum vier dagen in de koelkast bewaren. Het is een goed idee om kliekjes in glazen potten te bergen, zodat u meteen ziet wat u nog allemaal overhoudt.
2. De juiste koelkast temperatuur
De ideale temperatuur voor een koelkast is 5°C of lager. Is het iets warmer, dan vergroot de kans op schadelijke voedselbacteriën.
Ligt de temperatuur een flink stuk lager, dan zou het wel eens kunnen dat die geraspte worteltjes achteraan bevriezen.
3. Melk en eitjes
Heel wat koelkasten voorzien in de deur een plaats voor eieren, maar die kan je eigenlijk beter in hun eigen doos in het midden van je koelkast bewaren –
waar de temperatuur constant blijft. Ook melk blijft langer vers wanneer je die niet op het schap in de deur bewaart.
4. Ademruimte
Een overvolle koelkast is onoverzichtelijk en kan ertoe leiden dat voedsel sneller rot wordt.
Koude lucht moet kunnen circuleren om al die lekkernijen fris te houden en zo vermijden dat ze bederven.
Het kan helpen om twee keer per week naar de supermarkt te gaan, in plaats van een keer een overvolle kar in je koelkast te proppen.
5. Vaste plek in de koelkast
Probeer om alles een vaste plaats te geven in je koelkast. Leg groenten op de meest vochtige plek en bewaar al het fruit in zijn originele verpakking of in een plastic zak.
Vlees bewaart het best op de koudste plaats in je koelkast. Het is ook heel belangrijk om groenten en fruit nooit naast vlees te leggen, dat kan namelijk tot besmetting leiden.
6. Niet druppen
Wie rauw verpakt vlees op het bovenste schap legt, moet niet vreemd opkijken wanneer de sappen naar beneden druppen en al het voedsel dat eronder ligt besmet wordt.
Zorg ervoor dat het vlees stevig verpakt is en bewaar het onderaan in de koelkast.
7. Niet snijden, hakken of malen
De kwaliteit van vlees, fruit en groenten gaat sneller achteruit wanneer ze werden gehakt, fijngesneden of vermalen.
Je kunt eten dus maar beter heel laten tot u van plan bent om het op te eten.
8. Een bank vooruit
De meeste mensen controleren hun koelkast en hun kasten voor ze naar de supermarkt vertrekken,
maar om nog beter te weten wat je nu echt nodig hebt moet je ouder voedsel geregeld wat naar voren schuiven.
Maar al te vaak denken we niet meer aan de potjes yoghurt die helemaal, achteraan in de koelkast staan of ligt daar een vergeten wortel te rotten.
Bron: standaard.be
Blog witgoedsupport – onlineonderdelenshop.nl
